清蒸平鱼
浏览 3.6万 · 收藏 142
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
杀鱼，平鱼肚子有个口，用刀割开，掏出内脏，鱼鳃，两边翅膀有少量鱼鳞，我是洗下来的。
-
步骤2/3
点击查看大图
改刀，鱼肚放葱姜，鱼背抹盐，倒入料酒，腌制5分钟，翻面继续腌制5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
开火，开锅蒸鱼7分钟，关火5分钟。把多余水分倒出来。放上蒸鱼豉油，葱姜，热油浇在鱼上。完成。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-14
换个做法
清蒸平鱼的其他做法
清蒸平鱼的相关分类
清蒸平鱼的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6084489人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#红烧鱼炖豆腐
178313人看过 -
炒鸡
33783人看过 -
蛋蛋木耳丝瓜汤
2032人看过 -
韭菜炒鸡蛋
927人看过 -
看不到鱼的鱼汤
348人看过 -
红豆汤（杂粮豆汤）
369人看过 -
那不勒斯/拿坡里披萨 饼皮
5162人看过 -
咸蛋三鲜泡面，咸鲜爽口巨好吃！
2592人看过 -
巧克力燕麦苹果派
582人看过 -
松露虾滑通心粉
96人看过 -
减脂餐 | 虾仁西兰花土豆
85人看过
