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葱油瓜子斑的做法

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葱油瓜子斑

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瓜子斑 1条

、

小葱一把

、

白砂糖适量

、

蒸鱼豉油 3勺

、

姜少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
鲜活瓜子斑处理干净，划开几道。蒸鱼豉油和少许糖拌匀备用。
最后一步点击查看大图
鱼用料酒，姜丝，盐腌5分钟，大火上锅蒸7,8分钟。取出将盘中水，姜去掉。倒上蒸鱼豉油汁，撒上大量葱花。滚烫的热油浇鱼身即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-15

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