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两六寸海绵蛋糕(一个八寸的量o^^o)的做法

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两六寸海绵蛋糕(一个八寸的量o^^o)

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年三十准备做个蛋糕

食材清单加入采购清单

鸡蛋 5个

、

白砂糖 100克

、

牛奶 35克

、

色拉油 35克

、

杏仁粉 30克

、

低筋面粉 100克

、

香草精适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
敲入五个鸡蛋加入糖粉打蛋盆放入有热水的盆中隔水加热
步骤2/9 点击查看大图
中速打发打至打蛋头抬起有清晰纹路
步骤3/9 点击查看大图
牛奶和油混合加入蛋液中搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
筛入杏色粉
步骤5/9 点击查看大图
筛入面粉
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀加入香草精适量翻拌均匀避免用力搅拌这是烤箱预热160度
步骤7/9 点击查看大图
倒入两个六寸模具底层可以放张油纸震荡出气泡然后放入烤箱下层 30分钟
步骤8/9 点击查看大图
出炉立刻倒扣
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当当好啦等待裱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-15

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