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酥肉

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榴莲味de小阿姨

这是从小到大奶奶都会做的一道菜，后来学着做会了这道菜。味道虽然没有特别完美，但是还可以的…… 在这里把我自己的菜谱分享给各位喜欢酥肉的朋友们。美食就应该分享。 祝全天下的朋友们，除夕快乐，新春快乐。身体健康，万事如意。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
去皮五花肉 1000克
、
鸡蛋 4个
、
面粉 600克
、
红薯淀粉 200克
、
水 适量
、
花椒粉 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
、
白糖 适量
、
豆瓣酱 适量
、
生姜大蒜 适量
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
食用油 适量
、
鸡精或者味精 适量
烹饪步骤
小贴士

注意火候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-15

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