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焖鹅

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AA咪倪

一道地道的广东美食，即简单又美味，仅用最简单的食料和最基本的烹饪方法完成
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30-60分钟   |   配菜(中级)
鹅 一只
、
蒜苗 4棵
、
姜 适量
、
盐 适量
、
黄冰糖 1小块
、
老抽 适量
、
米酒 适量
、
酱油 适量
、
辣椒 适量
烹饪步骤
小贴士

鹅肉一定要先煸炒炒出水份再放开水！ 盐糖的份量依个人口味而定！ 焖时要留意下以免糊锅或干了这道菜要留点汤汁才更够美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-16

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