团子（丸子）
过年就该团团圆圆、 甜甜蜜蜜哒， 那就来两款 、丸子吧~ 红薯芝麻丸儿、 山药红枣枸杞花生丸儿~
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步骤1/5
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红薯蒸熟（切片更节省时间）加入黑芝麻拌匀。
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步骤2/5
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山药蒸熟加入红枣枸杞花生，因为山药蒸熟比较干所以可加入适量牛奶、根据自己爱好的甜度加入蜂蜜。能成团即可。
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步骤3/5
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分成小份，团成团儿。
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步骤4/5
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均匀裹上一层淀粉。（因追求拍照美感、所以事先撒了一层、请忽略
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最后一步
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油锅里稍稍炸下定型。软软糯糯、香香甜甜的丸子出锅 (๑⚈ ․̫ ⚈๑)
如果选白薯，可以适当加入牛奶及蜂蜜，
具体看最后蒸熟的情况，
总之，不管是红薯还是山药、能团成团即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-17
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