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番茄干贝豆腐浓汤的做法

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番茄干贝豆腐浓汤

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番茄 2个

、

干木耳 10g

、

干贝 20g

、

内酯豆腐 1盒

、

盐少许

、

水淀粉 5g淀粉+20ml水

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
番茄切十字刀，放入开水中烫一下。
步骤2/14 点击查看大图
剥去外皮切碎。
步骤3/14 点击查看大图
木耳泡发好。泡好的木耳切碎
步骤4/14 点击查看大图
干贝放水中浸泡10分钟，洗净沙子沥干水备用
步骤5/14 点击查看大图
锅内热油
步骤6/14 点击查看大图
先加入番茄炒至软烂粘稠。
步骤7/14 点击查看大图
加入木耳碎翻炒均匀
步骤8/14 点击查看大图
加入干贝，翻炒均匀
步骤9/14 点击查看大图
加入适量清水，刚刚没过食材即可。
步骤10/14 点击查看大图
加入内酯豆腐，用锅铲将豆腐压碎。
步骤11/14 点击查看大图
加入少许盐调味。
步骤12/14 点击查看大图
加入水淀粉
步骤13/14 点击查看大图
转大火煮至浓稠即可。
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装盘，成品图

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-17

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