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巧克力曲奇酥皮泡芙

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巧克力怪物

能吃出幸福感的泡芙
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1小时以上   |   配菜(中级)
巧克力曲奇层 此配方做出约8个泡芙
、
无盐黄油 15克
、
糖粉 12克
、
低筋面粉 17克
、
巧克力碎 20克
、
泡芙体
、
牛奶 27克
、
黄油 12克
、
盐 0.5克
、
糖 0.5克
、
低筋面粉 16克
、
鸡蛋 1个
、
泡芙内馅
、
淡奶油 100克
、
糖粉 10克
烹饪步骤
小贴士

牛奶一定要煮到微滚，将面粉烫熟这样泡芙体才会膨胀起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-17

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