牛肉炸酱
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突然想吃炸酱,家里只有牛肉,然后就用牛肉做了
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 掌勺(高级)
灯笼椒
2个
、
洋葱
1个
、
土豆
1个
、
生姜
适量
、
大蒜
适量
、
料酒
适量
、
酱油
适量
、
鸡精
少许
、
盐
少许
、
黄豆酱
两勺
、
牛肉
400克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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牛肉切小颗粒备用
-
步骤2/4
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然后灯笼椒,土豆,洋葱切小粒待用
-
步骤3/4
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热锅放油,煎牛肉粒,可以多煎一会,然后放入黄豆酱,调味料加点水焖一会(水不要太多)汤汁快干时放入洋葱,炒香接着放土豆和灯笼椒,炒至食材熟透即可出锅,待凉放入保鲜盒,配面配米饭都很好吃
-
最后一步
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配手擀面超赞的
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-17
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