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水蒸蛋的做法

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水蒸蛋

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切墩(初级)

鸡蛋 6个

、

水 1.5倍鸡蛋的分量

、

酱油少许

、

香油少许

、

葱少许

、

冬笋，虾仁，虾米，香菇，干贝，若干

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
冬笋，嫩虾仁，干贝，香菇，虾米。冬笋切丝，其它切末。炒过。吃的淡的不用加，口味重点的可以再加点盐味精。
最后一步点击查看大图
鸡蛋打开加水，鸡蛋六个加一碗水。我们煮了两碗哈，需要的按比例加减。盐味精放进去，盖上保鲜膜放进去蒸十分钟左右。最后起锅，淋点香油。我们淋的是自制的葱油。更香。用纯正花生油炸香葱末就成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-18

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