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蒜香蜂蜜煎鸡排【节后减脂餐主题】的做法

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蒜香蜂蜜煎鸡排【节后减脂餐主题】

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我朝泱泱大国，自古就不乏才子英杰。比如流传至今的名句“每逢佳节胖三斤”，就特别适合春节过后的我们。虽然春节假期还没结束，你是不是就已经开始担心飞机和高铁的安检时本人和证件照片不符了？

食材清单加入采购清单

10分左右 | 切墩(初级)

鸡胸肉 1块

、

大蒜 2瓣

、

蜂蜜 1勺

、

黑胡椒 3克

、

食用油 1勺

、

食品密封袋or保鲜膜 1个

、

平底锅 1口

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡胸肉——低脂！蜂蜜——天然！大蒜——健康！减脂餐，吃起来。
步骤2/9 点击查看大图
准备：鸡胸肉，大蒜，蜂蜜，黑胡椒，食用油。硬件：平底锅，食品密封袋or保鲜膜。
步骤3/9 点击查看大图
首先把大蒜切成蒜末，然后淋入蜂蜜，搅拌均匀，备用。
步骤4/9 点击查看大图
给鸡胸肉做一个充分的'大宝剑'，让它的每一处都充分放松。然后两面撒上黑胡椒，抹匀。
步骤5/9 点击查看大图
把鸡胸肉放入密封袋内，倒入蒜末和蜂蜜，封好袋子。放入冰箱腌制一晚上，让酱料充分的融入肉中。
步骤6/9 点击查看大图
平底锅刷一层油，不用太多，烧热。
步骤7/9 点击查看大图
把腌制了一晚的鸡胸肉和酱料一起倒入锅中，小火慢慢煎至金黄。
步骤8/9 点击查看大图
等一面煎好，换面。继续煎至另一面也是金黄。
最后一步点击查看大图
把煎好的鸡胸沥干油，切片即可享用。追求口感的朋友可以再刷一层蜂蜜或者撒点黑胡椒，口味更浓郁。

小贴士

密封袋腌制鸡胸肉是点睛之笔。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-19

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