清蒸鲈鱼
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲈鱼洗净全身码上少量底盐，料酒，大葱，姜片腌制２０分钟(鱼肚里面也要放点大葱，姜片)
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步骤2/5
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大葱，老姜切丝备用
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步骤3/5
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水烧涨后把鲈鱼放进锅里上汽蒸７分钟
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步骤4/5
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取出鲈鱼去掉蒸鱼后的汤汁，辅料重新铺上葱丝，姜丝淋上蒸鱼豉油。
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最后一步
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淋上跑油开吃
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-19
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