菌菇肉丸汤
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又是一道哄小朋友吃饭喝汤的法宝菜!所以此汤里面的小蘑菇都选的比较可爱一些哈!搭配其他的蘑菇会使汤色泽和口味会大变,鲜美的味道会被影响一些哦!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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肉丸子用的是和饺子馅的做法,最近我会补上来哈!取一小撮调味好冷藏过的肉泥搓团然后裹上一层薄薄的淀粉。
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步骤2/5
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搓好的团子不要太大。
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步骤3/5
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砂锅里水煮开放入肉团子煮开。
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步骤4/5
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加入事先泡发好的虫草菇煮10分钟左右。
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最后一步
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加入两种小蘑菇一起煮约15分钟加盐调味出锅即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-19
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