肉酿茄子
浏览 25338 · 收藏 104 · 学做 1
将做法保存到手机
原配方煎了两次,我觉得油太多了,不健康,所以我选择蒸了一下
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
茄子
500g
、
猪肉靡
100g
、
蒜
适量
、
葱
适量
、
生抽
适量
、
蚝油
适量
、
盐
适量
、
料酒
适量
、
五香粉
少许
、
食用油
适量
、
香菇
适量
、
姜
适量
、
淀粉
适量
、
糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
所有碎和调料加入肉馅,搅拌
-
步骤2/5
点击查看大图
装入切好的茄子中
-
步骤3/5
点击查看大图
沸水蒸15分钟
-
步骤4/5
点击查看大图
下油锅,煎至两面金黄,放入料酒,生抽、老抽,蚝油淀粉。
-
最后一步
点击查看大图
出锅点缀
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-20
换个做法
肉酿茄子的相关分类
肉酿茄子的相关推荐
-
酿茄子
28999人看过 -
家庭版零失败酸脆土豆丝
11093人看过 -
玫瑰豆沙蛋黄酥
42288人看过 -
时疏骨头汤
85573人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6558907人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26610084人看过 -
牛肋排
67869人看过 -
老北京—京酱肉丝
2754880人看过 -
番茄虾仁炒蛋
28443人看过 -
胭脂藕片----能排毒养颜的小吃
3067754人看过 -
#花式炖煮不停歇#酸辣鸡杂
144859人看过 -
香辣拌牛肉
149958人看过