蒸布丁
它还有个名字叫【牛奶炖蛋】O(∩_∩)O
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步骤1/12
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准备食材
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步骤2/12
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将鸡蛋打散后加入细砂糖，搅拌至糖融化。
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步骤3/12
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加入牛奶
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步骤4/12
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搅拌均匀
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步骤5/12
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将布丁液过筛
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步骤6/12
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过筛后的布丁液没有气泡
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步骤7/12
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将布丁液倒入模具
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步骤8/12
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放入蒸锅中
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步骤9/12
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盖上锅盖，开中火蒸15分钟。
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步骤10/12
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插牙签不倒就是蒸熟了
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步骤11/12
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如果盖保鲜膜蒸，保鲜膜上扎几个小洞，蒸好表面就不会有气孔了，可是我懒啊╭(╯ε╰)╮其实里面还是很嫩滑滴～
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最后一步
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成品图～实际颜色要嫩黄一些，晚上照相颜色失真了╭(╯ε╰)╮实物是图11的颜色哦⊙∀⊙！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-20
蒸布丁的其他做法
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