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茄汁大虾

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茄汁大虾是用虾制作的一道广东名菜，属于粤菜系，其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
虾 500克
、
姜丝 适量
、
料酒 3勺
、
大蒜 1瓣
、
蕃茄酱 3勺
、
白砂糖 3勺
、
生抽 2勺
、
盐 1勺
、
热水 适量
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2018-02-21

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