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香菇烧腐竹的做法

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香菇烧腐竹

浏览 56.5万 · 收藏 3308 · 学做 4

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干腐竹 50g

、

干香菇 4朵

、

红椒半个

、

红萝卜半根

、

大葱 1段

、

生抽 1大勺

、

老抽 1小勺

、

蚝油 1勺

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
腐竹放开水中泡发
步骤2/17 点击查看大图
香菇泡发
步骤3/17 点击查看大图
大葱切成长丝
步骤4/17 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤5/17 点击查看大图
红椒切丝。
步骤6/17 点击查看大图
香菇沥干水切成丝。
步骤7/17 点击查看大图
锅内热油，先加入葱丝炒香
步骤8/17 点击查看大图
再加入红萝卜翻炒片刻
步骤9/17 点击查看大图
加入红椒丝
步骤10/17 点击查看大图
香菇丝
步骤11/17 点击查看大图
腐竹。
步骤12/17 点击查看大图
加入生抽
步骤13/17 点击查看大图
蚝油
步骤14/17 点击查看大图
老抽
步骤15/17 点击查看大图
少许盐
步骤16/17 点击查看大图
翻炒均匀即可。
最后一步点击查看大图
成品图~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-21

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