蕾丝鸡蛋卷饼做法，要颜值有颜值，要美味有美味
小朋友不爱吃早餐吗？小朋友不爱吃鸡蛋吗？这款漂亮美味的蕾丝鸡蛋卷饼准保能吸引孩子，就怕他吃个没够。食材都是最基本，家家都有，换个做法瞬间受欢迎了。朋友家的小宝宝看见蛋卷两眼放光，就连妈妈自己也欢喜的狂秀朋友圈。如果家里没有宝宝过着浪漫的二人世界，也可以给亲爱的他／她一个惊喜，这么有新意的早餐是爱的另一种表达。
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步骤1/9
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鸡蛋打入碗中
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步骤2/9
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鸡蛋中加入牛奶，用打蛋器搅拌均匀
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步骤3/9
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筛入面粉和糖粉，搅拌成可以流动的面糊
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步骤4/9
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面糊装入裱花袋中，扎紧裱花袋口
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步骤5/9
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不粘锅烧热，不用放油
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步骤6/9
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裱花袋剪个小小口子，划圈圈的方式挤成蕾丝状的蛋饼
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步骤7/9
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小火烘烤蛋饼，用铲子可以轻松移动蛋饼
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步骤8/9
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取出用筷子卷成鸡蛋卷饼即可
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最后一步
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红色的蛋卷放了红曲粉和胡萝卜汁，你也可以用蔬菜汁代替牛奶做带颜色的鸡蛋卷饼
1、如果没有裱花袋可以用保鲜袋代替
2、蕾丝的密度要适度，太稀松容易断裂，太密不好看
3、这款鸡蛋卷口感是柔软的，如果蕾丝特别细会有酥酥的感觉，但也容易烤焦
4、蛋饼不用翻面，如果挤的太厚担心不熟也可以翻面烙一下
5、图片中红色的蛋卷放了红曲粉和胡萝卜汁，你也可以用蔬菜汁代替牛奶做带颜色的鸡蛋卷饼
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-22
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