自贡缪氏鲜锅兔
为最喜欢的她,献上最用心的鲜锅兔。
-
步骤1/7
点击查看大图
选择一个1000g左右的兔子
-
步骤2/7
点击查看大图
将兔肉宰成小方块状,将小米辣宰碎,莴笋切成颗粒状
-
步骤3/7
点击查看大图
加入适量的芡粉,和少量食盐与兔肉混合均匀,再倒入两勺料酒。混合均匀。等待15分钟
-
步骤4/7
点击查看大图
将油大火炼熟,将兔肉在油锅里过一遍。观察兔肉变色后,捞出
-
步骤5/7
点击查看大图
兔肉捞出后,倒入辣椒,姜蒜,炒熟,倒入高汤。待高汤沸腾
-
步骤6/7
点击查看大图
加入兔肉,后等待锅沸腾,然后加入金针菇等其他配菜
-
最后一步
点击查看大图
出锅,完工,调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-23
自贡缪氏鲜锅兔的相关分类
自贡缪氏鲜锅兔的相关推荐
-
#巨下饭的家常菜#鲜锅兔
150444人看过 -
鲜锅兔
112044人看过 -
涂氏鲜锅兔
89456人看过 -
【创意小厨娘】鲜锅兔——兔肉嫩滑,麻辣爽口,下饭下酒的硬菜。
130069人看过 -
自贡鲜锅兔
553582人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#藤椒基围虾
13623人看过 -
三汁焖锅家庭版
244人看过 -
酱拌土豆
340人看过 -
黑松露奶油意面
292人看过 -
鸡蛋辣椒炒腊肠
310人看过 -
百香果蜂蜜水
264人看过 -
黄瓜鸡蛋饼
4377人看过