淡奶油曲奇饼干
情人节的时候做了一盒曲奇饼干送给老公，对于喜爱甜食的老公来说再喜欢不过了。今天老公说还想吃曲奇，刚好家里还有淡奶油就烤了一些。
-
步骤1/10
点击查看大图
首先准备好食材:无盐黄油130克、低筋面粉200克、淡奶油100克、糖粉70克、盐1克
-
步骤2/10
点击查看大图
无盐黄油提前室温软化
-
步骤3/10
点击查看大图
糖粉和盐放入黄油中，用电动打蛋器打发呈羽毛状
-
步骤4/10
点击查看大图
然后分三次加入淡奶油，每次加奶油都要打发融合后再加
-
步骤5/10
点击查看大图
直到把奶油全部加完，筛入低筋面粉用挂到拌匀
-
步骤6/10
点击查看大图
拌好曲奇胚泥放入裱花袋中，我用的最小号曲奇裱花嘴
-
步骤7/10
点击查看大图
烤盘上铺好油纸，挤上曲奇胚，曲奇胚之间要留有一定的距离
-
步骤8/10
点击查看大图
挤好的曲奇胚放入预热好的烤箱中层（提前上下火180°预热）
-
步骤9/10
点击查看大图
180°上下火烤20分钟就好了
-
最后一步
点击查看大图
奶香味十足，深受老公喜爱
1、黄油打发不要过，打发和搅拌控制在4-7分钟即可
2、加入蛋黄液的时候分次加入，每一次都要搅拌均匀，避免蛋油分离
3、曲奇胚之间要留有距离
4、曲奇烤制时间短，最后几分钟一定要看着，避免上色过深
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-23
淡奶油曲奇饼干的其他做法
淡奶油曲奇饼干的相关分类
淡奶油曲奇饼干的相关推荐
-
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6069317人看过 -
盐焗虾
1443765人看过 -
连碗都能吃掉的高颜值「贝贝南瓜意面」满口奶香，吸溜一口就停不
671092人看过 -
高纤低脂的黑芝麻燕麦饼干
9472630人看过 -
一口酥脆，满口鲜香~~~椒盐虾
174525人看过 -
#餐桌上的春日限定#面筋塞肉
364976人看过 -
不用费心绿豆汤
138415人看过 -
香烤鸡翅
15461441人看过 -
辣烧香螺
12854人看过 -
超完美比例蛋挞液 堪比kfc 简单快手超嫩滑早餐下午茶
67855735人看过 -
凉拌金针菇~开胃小菜
7831259人看过 -
川菜之水煮肉片
24339003人看过
