家常零失败传统糖醋排骨
有的时候真的是很想吃糖醋肉菜，鱼啊排骨啊里脊啊什么的。排骨算是很容易采购的食材，用简单的方法做出美食打个牙祭，也很疗愈呢
-
步骤1/11
点击查看大图
排骨焯水，水里放姜片去腥，排骨要煮熟
-
步骤2/11
点击查看大图
取小碗，放糖，把握不了量的可以看我的图片示意
-
步骤3/11
点击查看大图
放醋
-
步骤4/11
点击查看大图
放番茄酱
-
步骤5/11
点击查看大图
放淀粉，这里是为了增添酱汁粘稠度
-
步骤6/11
点击查看大图
最后入水，凉水就可以了，然后将酱汁搅拌均匀。搅拌完试味，再酸些再甜些，酱汁稠度再稀些再浓些，看个人口味再调整
-
步骤7/11
点击查看大图
热锅，入油，油多些，但比油炸用油少些
-
步骤8/11
点击查看大图
油七分热稍微起烟时，倒入排骨，排骨过油，不断翻动
-
步骤9/11
点击查看大图
待排骨稍微金黄色时取出
-
步骤10/11
点击查看大图
把大部分油倒掉，留下一点底油，加热，倒入酱汁，中火翻炒，不断搅动，小心糊锅
-
最后一步
点击查看大图
倒入排骨，搅动翻炒，保证酱汁均匀包裹排骨，即成
糖醋汁的比例按照个人口味可以调整，这没有什么秘诀
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-23
家常易上手版版糖醋排骨的其他做法
家常易上手版版糖醋排骨的相关分类
家常易上手版版糖醋排骨的相关推荐
-
东北锅包肉（老式锅包肉）
229357人看过 -
锅包肉
24128人看过 -
红烧牛肉（高压锅版）
199758人看过 -
西域坚果辣子鸡
12995人看过 -
糖醋排骨（附万无一失的糖醋汁配方）新手瞬间变大厨噢
13583445人看过 -
红烧牛肉这样做，每次吃一锅#中秋宴，名厨味#
1947384人看过 -
(๑• . •๑)零失败做健康美味的流油咸鸡蛋
49828人看过 -
东北老式锅包肉
5810477人看过 -
空气炸锅系列之酥酥杏鲍菇
11369人看过 -
糖醋排骨
35877624人看过 -
不焯水、不油炸，记住1234这四个数字，糖醋排骨的手艺学到家
71023人看过 -
#我们约饭吧#糖醋排骨
3626191人看过
