五彩豆芽
因为豆芽是豆子发出来的,所以在老家餐桌上的寓意着发财,不管是结婚、搬家还是年夜饭,都少不了它的身影。在大鱼大肉的年夜饭面前,吃多了油腻的,五彩豆芽这个小清新很抢手哦!
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步骤1/9
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准备好食材
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步骤2/9
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韭菜洗净切断 差不多5cm长
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步骤3/9
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胡萝卜切细丝(直接用擦菜板擦丝也可以)
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步骤4/9
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葱姜蒜剁碎
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步骤5/9
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热锅凉油爆香葱姜 先不放蒜
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步骤6/9
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因为胡萝卜不好熟 先下班炒胡萝卜 炒到胡萝卜发软
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步骤7/9
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豆芽下锅和胡萝卜翻炒 中大火翻炒2-3分钟
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步骤8/9
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放入韭菜和蒜末 继续翻炒2分钟
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最后一步
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哦啦~~五彩豆芽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-24
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