自制肠粉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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调好粉浆 蒸盘先刷油 然后锅里热水烧开,粉浆倒入蒸盘,蒸至表面起泡即可
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步骤2/3
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可加肉和蛋或者其他,随自己喜好。这是蒸好的样子
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最后一步
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装盘后倒入酱油,开吃!
小贴士
1蒸之前,锅里一定要先烧开热水
2喜欢软一点的口感就用粘米粉,喜欢弹牙一点的可以换澄粉和粘米粉一起混合,用两个蒸盘,一个蒸好就可以即可蒸第二盘
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-25
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