炸丸子
浏览 1.9万 · 收藏 53
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
猪肉馅(三肥七瘦)
1000g
、
白萝卜
500g
、
小杏鲍菇
100g
、
香菇
30g
、
咸鱼
50g
、
大葱
20g
、
姜
10g
、
木薯淀粉(甘汁园)
150g
、
生抽
30g
、
料酒
15g
、
芝麻油
5g
、
盐
20g
烹饪步骤
-
步骤1/3
垛肉馅或直接用绞肉机绞
-
步骤2/3
白萝卜刷丝,咸鱼、大葱、姜、小杏鲍菇、香菇垛碎,放入绞好的肉里,加入调料,混合均匀
-
最后一步
起油锅,用勺子做成丸子的形状,炸至金黄色起锅
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-25
换个做法
炸丸子的其他做法
-
干炸丸子(团团圆圆年夜饭)
-
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
-
#新年开运菜,好事自然来#团团圆圆~炸丸子
-
#山姆团圆宴#冰淇淋萝卜炸丸子
-
#减一点更好#家常香炸丸子,好吃到停不下!
-
#给年味整点鲜的#家庭版炸丸子,年味不就有了!
炸丸子的相关分类
炸丸子的相关推荐
-
蒜香茄子条
6571732人看过 -
拉丝芝士玉米粒
65556人看过 -
鲍鱼焖鸡
43447人看过 -
鲍鱼焖鸡翅
250328人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 芒果布丁
84301人看过 -
卤五花肉鸭翅鸭掌鸡蛋
2893人看过 -
【宝宝辅食】土豆虾球
3371人看过 -
#安佳真草饲 营养护全家#牛奶面包
2775人看过 -
西班牙松露虾仁烩饭
1454人看过 -
蓝莓果酱
142人看过 -
#豪吉藤椒油真香来袭#苦瓜炒蛋|清热降火
2301人看过 -
黑松露酱意式时蔬沙拉
639人看过