沙拉酱
中式翻改板素沙拉，不加鸡蛋也可以。
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步骤1/7
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雀巢淡奶油是之前剩的，也可以用脱脂奶粉，纯牛奶，或者鲜牛奶。（没啥死规定合口就行了）
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步骤2/7
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奶黄油化开备用
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步骤3/7
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土豆削皮备用
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步骤4/7
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切好小块（这样容易蒸熟）水洗一下。
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步骤5/7
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蒸好的土豆丁
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步骤6/7
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把淡奶油倒进打汁机（也可以搅拌机）转动一会加盐，糖，奶黄油。继续搅动。两分钟后加土豆搅拌均匀。
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最后一步
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成品图
因为没有柠檬就没加，觉得白醋不如柠檬味道好健康。
浓稠度要自己掌握，也可以多加点土豆。
这道沙拉酱还有提升空间，继续努力。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-02-26
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