凉拌肥肠
浏览 5.1万 · 收藏 128
将做法保存到手机
肥肠清洗方法请点击我头像查看另一菜谱→油爆花椒肥肠,里面有详细处理方法。 这道菜是从做花椒肥肠里的肥肠分了一点出来凉拌的,所以分量少,但一样味道好。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
煮好的肥肠切小块,金针菇用热水焯熟或者少许油炒熟!
-
步骤2/4
点击查看大图
放入红油辣椒,花椒面,姜蒜末,香油,生抽,醋,香葱,鸡精拌匀
-
步骤3/4
点击查看大图
超下饭!
-
最后一步
点击查看大图
适合天气暖和的时候吃,冬天太冷,端上桌一会儿,肥肠油脂都凝固了,影响口感。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-26
换个做法
凉拌肥肠的其他做法
凉拌肥肠的相关分类
凉拌肥肠的相关推荐
-
烧肥肠
55805人看过 -
苦瓜烘蛋
21871人看过 -
东北老虎菜
88845人看过 -
#秋日养生这样吃#平菇炒白菜
162559人看过 -
凤尾白菜~凉拌白菜
9713人看过 -
麻辣香锅
183210人看过 -
#我的夏日味道vlog#老醋花生
187752人看过 -
#硬核菜谱制作人#东北大拉皮|劲道弹爽
1393817人看过 -
巨好吃又下饭,嫩滑可口的香辣鸡柳!!
171487人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
12627173人看过 -
老虎菜
36270人看过 -
鱼香茄子
518759人看过