家常版剩米饭
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烹饪步骤
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步骤1/4
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剩米饭里打散两颗鸡蛋,加点面粉搅拌。
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步骤2/4
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香菜切碎,肉剁成馅,蒜瓣切末,热水煮熟的香菇切碎放入米饭碗里,所有的附加食材不要太多,搅拌时加盐和胡椒粉,少量生抽
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步骤3/4
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用小勺子舀到煎锅里摁压成小饼,不要太大,米饭容易散,不好翻,
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最后一步
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两面煎至金黄就可以了
小贴士
过完年,吃太多肉了,这种剩饭小食,对于年后来说太好吃了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-02-27
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