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香卤猪肝

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优雅的长围巾

春节的餐桌上怎能少了一盘香香的卤煮 小的时候老爸每年给我们做的年夜饭 上的第一道菜便是一盘什锦卤煮 有火腿肠 蒜肠 腊肠 卤鱼块 卤猪肝 颜色深浅相间 片片飘香 现在我也学会了这道美食并保留了我家年夜饭的第一道菜~什锦香卤 其中卤猪肝和大家分享。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
猪肝 500克
、
姜 3片
、
桂皮 一段
、
八角 2个
、
生抽 3勺
、
老抽 2勺
、
料酒 1勺
、
白糖 半勺
、
十三香粉 半勺
、
花椒 2勺
、
盐 3克
烹饪步骤
小贴士

鲜猪肝买来后反复清洗干净 凉水浸泡

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-28

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