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黄瓜炒肉的做法

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黄瓜炒肉

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清爽可口，好吃不腻，健康生活。

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10-30分钟 | 配菜(中级)

黄瓜 1根

、

猪瘦肉 4两左右

、

胡椒粉适量

、

盐少许

、

姜丝少许

、

蒜瓣 250g

、

干辣椒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
肉切好，加入料酒，盐，胡椒粉，辣椒粉进行腌制半小时
步骤2/6 点击查看大图
各种配料准备好
步骤3/6 点击查看大图
加入肉进行翻炒，锻出油
步骤4/6 点击查看大图
差不多，加入配料，入味
步骤5/6 点击查看大图
加入黄瓜，翻炒一会，加入少许醋，最后加一些水，炖一会就好
最后一步点击查看大图
大功告成

小贴士

辣椒看个人口味，加入胡椒粉真的不错，加醋是为了黄瓜脆，其他没什么的，很简单。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-02-28

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