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自制辣拌腐皮香菜，爱吃香菜的在哪里！

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微体兔

有咬劲的腐皮，配上清新的香菜，就成了一道开胃小凉菜~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
食材清单 加入采购清单
豆腐皮 1张
、
香菜 250g
、
辣椒油 10g
、
盐 2g
、
生抽 15g
、
香醋 5g
、
口碱 3g
、
糖 5g
、
味精 1g
烹饪步骤
小贴士

1、豆腐皮炸过后泡水是为了更有韧劲口感更好。 2、炸好的腐皮焯水时加入口碱可以去油腻，更爽口。 本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-01

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