茴香馅饺子
说到北京人吃馅儿，跑不了“茴香”喝“韭菜”，其他的馅儿，对北京人来说，也就算是个“过客”吧
-
步骤1/8
点击查看大图
我也不清楚水和面的比例，就是一点点的倒，一点点的揉
-
步骤2/8
点击查看大图
揉好后，就醒着。
-
步骤3/8
点击查看大图
这是一斤多的茴香，都给用了。
-
步骤4/8
点击查看大图
我是自己搅的肉馅儿，不太多，不到半斤。
-
步骤5/8
点击查看大图
拌馅儿的时候，我放了4g盐（因为是2g的小勺），两茶勺生抽，一点鸡精，一滴蚝油。
-
步骤6/8
点击查看大图
因为肉馅儿感觉上有一点点少，所以炒了两个鸡蛋
-
步骤7/8
点击查看大图
切剂儿，开包！
-
最后一步
点击查看大图
因为忘了拍成品图，就把小年夜的饺子
肉馅儿和菜的比例，具体看个人的喜好。我炒鸡蛋的时候，还放了一勺盐（2g）所以整体是6g盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-01
茴香馅饺子的其他做法
茴香馅饺子的相关分类
茴香馅饺子的相关推荐
-
鲜美的素饺子|韭菜鸡蛋馅水饺
2027406人看过 -
清爽鲜香茴香馅饺子
58650人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7511153人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12270854人看过 -
想告诉全世界这个凉拌茄子巨好吃！！
74629人看过 -
#我心中的冬日限定#⭐排骨冬瓜汤⭐
324155人看过 -
自制酸豆角
93435人看过 -
空气炸锅 炸鸡腿
1203821人看过 -
胡萝卜土豆炖牛肉
22023610人看过 -
日式舒芙蕾厚松饼
8444925人看过 -
水饺（素豆角馅）
184176人看过 -
手撕凉拌杏鲍菇#单挑夏天#
921803人看过
