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咸肉蒸蛋的做法

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咸肉蒸蛋

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10-30分钟 | 切墩(初级)

咸五花肉 200g

、

鸭蛋 2个

、

生抽适量

、

葱花，干辣椒适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
咸肉去皮切薄片
步骤2/5 点击查看大图
平铺在盘底
步骤3/5 点击查看大图
上蒸锅蒸至出油（一般10到15分钟左右）
步骤4/5 点击查看大图
打入鸭蛋两个，继续蒸至蛋熟
最后一步点击查看大图
洒去干辣椒和葱花，淋入少许生抽。美味完成。不用加盐因为咸肉本身够咸了。自己做的咸肉超鲜哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-02

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