红薯凉粉
晋南红薯凉粉
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好两个容器，将2量杯红薯淀粉倒入一个容器并倒入4量杯水，6量杯水倒入另一个容器备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
取锅，放入6量杯水，加入5克盐，大火烧开。
-
步骤3/6
点击查看大图
烧水过程中取少许食用油在盛放容器内壁抹匀，以便于最后倒出凉粉。
-
步骤4/6
点击查看大图
把红薯淀粉搅拌均匀至无颗粒待用。
-
步骤5/6
点击查看大图
锅中水烧开后，转中小火，慢慢倒入搅拌均匀的红薯淀粉液，并不停搅拌，以防止粘锅糊锅。
-
最后一步
点击查看大图
待锅中淀粉糊搅拌至粘稠透明时即可倒入抹匀食物油的容器。待凉透凝固后即可以各种方式食用！
红薯淀粉与水的体积比约为1：5
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-02
红薯凉粉的相关分类
红薯凉粉的相关推荐
-
自制红薯凉粉
475645人看过 -
教你做肥而不腻入口即化的香辣猪蹄
1685158人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#晶莹剔透爽滑Q弹的红薯凉粉
355876人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4392164人看过 -
解腻酸梅汁
26195人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12765690人看过 -
老面馒头
32901人看过 -
干锅土豆片
4130155人看过 -
自制酸豆角----酸豆角炒鸡胗
1091403人看过 -
小笼包
42365人看过 -
【秋日晨饮】火龙果奶昔
552572人看过 -
干货篇【三】㊙️烫种教程‼️面包灵魂，万能面种
115739人看过
