锅烙!
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步骤1/8
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温水烫面
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步骤2/8
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揉出小面团,赶成面病,,添加肉馅,中间捏合在一起!两头不封口!!
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步骤3/8
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平底锅抹油,将包好的锅烙放入锅中,小火煎至底部金黄!
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步骤4/8
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倒入半碗温水!
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步骤5/8
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盖上锅盖,小火闷十分钟
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步骤6/8
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鸡蛋打成蛋液
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步骤7/8
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用漏勺均匀漏在锅烙上!鸡蛋可以用淀粉代替!
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最后一步
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洒上葱花,出锅!配上喜欢的料汁蘸着吃更完美!第一次穿作品,做的不算成功!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-03
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