是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清蒸红鲈鱼的做法

点击查看大图

清蒸红鲈鱼

浏览 5.3万 · 收藏 146 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鲜鲈鱼一条

、

蒜半头

、

姜一块

、

葱几根

、

蒸鱼鼓油适量

、

料酒适量

、

盐适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
将鱼清理干净，鱼身两面各划三刀，塞入葱姜，鱼身涂抹适量盐，加入料酒、生抽，静置10分钟以上。
步骤2/3 点击查看大图
水烧开后，上锅蒸10分钟，不要打开锅盖，再闷1分钟。将鱼拿出锅，倒掉蒸鱼的汤。
最后一步点击查看大图
另起油锅，葱丝撒在鱼身上，将热油浇在鱼身上即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-04

换个做法

清蒸红鲈鱼的相关分类

老冰棍糖蒜麻辣小龙虾蚕豆竹笋豌豆更多

清蒸红鲈鱼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许