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大蒜炒猪肉～肉多的做法

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大蒜炒猪肉～肉多

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家里过年猪肉快俩百斤，没法，天天吃猪肉

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉 250克

、

食盐 1勺

、

胡椒粉 1勺

、

料酒 2勺

、

油适量

、

大蒜 5-8粒

、

干辣椒 50g

、

姜少许

、

蒜瓣很多

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好配菜
步骤2/6 点击查看大图
肉切好后，腌制，加入盐，料酒，胡椒粉，辣椒粉
步骤3/6 点击查看大图
肥肉锻油后，加入姜，辣椒，肉，翻炒
步骤4/6 点击查看大图
加入蒜瓣，翻炒
步骤5/6 点击查看大图
最后加入大蒜，最后加入少许水，炖会
最后一步点击查看大图
大功告成，味道还是不错的

小贴士

肉切的越薄越好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-04

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