藜麦鸡蛋饼
健康,低脂,活力QQ的藜麦101种吃法之就地取材的鸡蛋饼。
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步骤1/5
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藜麦提前两小时浸泡好,透洗干净后放在容器内,加水略高于藜麦即可,上锅蒸30分钟。青椒,方腿切丁备用。
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步骤2/5
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鸡蛋打散,倒入青椒丁,方腿丁,以及蒸熟的藜麦,此时的藜麦口感QQ的,加入少量食用油,盐,胡椒拌匀。
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步骤3/5
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不粘锅加热,受热需要均匀,锅热后,调成文火,摊入蛋液,略略晃动,蛋饼成型。
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步骤4/5
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翻面,藜麦清晰可见,(密恐患者回避)
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最后一步
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最后,切块儿,摆拍。
超级简单的鸡蛋饼,用油少,加了藜麦更容易有饱腹感,也更健康。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-04
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