自制苹果酱
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1小时以上
| 切墩(初级)
苹果肉
2500克
、
黄冰糖
800克
烹饪步骤
-
步骤1/4
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将苹果去皮、去核，切成小片，放入炒锅，小火翻炒，出水，放入冰糖
-
步骤2/4
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冰糖融化后，改中火，熬煮
-
步骤3/4
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水分快没有时，小火，不停翻炒，千万别糊锅
-
最后一步
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成品。（稍稍有点干了，再少留点点水分好了）
小贴士
这样切片的果酱吃起来口感比较好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-05
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