蒸茄子
浏览 1.1万 · 收藏 41
将做法保存到手机
这个季节在老家都没有茄子吃,因为不是时令蔬菜,所以昨天刚来到东莞,就想吃点不一样的,今天搞了个茄子,味道不错呢。。。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
1,把茄子洗净切条,上锅蒸十分钟左右,筷子可插入即可
-
步骤2/3
2,把蒸出来的茄子水倒掉
-
最后一步
3,蒜头,姜,大红椒剁碎,锅里放油,油热放入蒜姜红椒翻炒,加入盐,蚝油,生抽,老抽翻炒下,放入少许水,水开放入鸡精(全程小火),然后直接淋在茄子上即可
小贴士
今天忘记买瘦肉和葱了,制作酱料的时候可以放点肉沫和葱,味道更好呢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-06
换个做法
蒸茄子的相关分类
蒸茄子的相关推荐
-
西葫芦炒肉片
101980人看过 -
㊙️家常红烧鱼块
198993人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#西红柿平菇黄瓜蛋花汤
190359人看过 -
炒菜尖
137654人看过 -
翡翠黄瓜炒虾仁
2177902人看过 -
西葫芦肉片
29309人看过 -
肉丸子海带汤
89781人看过 -
#妈妈手中的安心味#胡萝卜鸡蛋水饺
257436人看过 -
#下饭红烧菜#湖北名菜武昌鱼真的好吃做道家常红烧鱼
1434848人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
424218人看过 -
#春天的鲜味# 土豆牛肉丝
222749人看过 -
香辣土豆炖鸡
3639753人看过