酸豇豆炒牛肉沫
不需要放盐了，这道菜不管是拌稀饭吃还是拌干米饭吃味道都非常好。
-
步骤1/8
点击查看大图
因为酸豇豆本身就比较咸，将酸豇豆切小短粒然后放在清水里浸泡一小会。
-
步骤2/8
点击查看大图
在切几个小米辣放一边备用
-
步骤3/8
点击查看大图
牛肉沫剁碎备用
-
步骤4/8
点击查看大图
把酸豇豆沥干水分。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里不用放油，先把酸豇豆和小米辣放在锅里炕干水分。
-
步骤6/8
点击查看大图
炕干水分之后捞出放一旁备用。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅里加入适量的油，待油温升高时把牛肉沫和花椒放入锅里翻炒，把水分炒干之后会发出香味，炒香之后放入炕干的酸豇豆一起翻炒放少许鸡精，因为酸豇豆本身就有盐味了我就没放盐了，炒个两三分钟之后就可以起锅装盘了。在炒的时候来不及照放入酸豇豆的照片了。
-
最后一步
点击查看大图
香辣好吃拌饭的菜品就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-07
酸豇豆炒牛肉沫的相关分类
酸豇豆炒牛肉沫的相关推荐
-
超下饭的酸豇豆肉沫
22216人看过 -
#家常菜#番茄土豆炖牛腩
28938038人看过 -
酸豇豆肉沫
71855人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12298038人看过 -
可乐鸡翅
726930人看过 -
虾仁炒西兰花
7621267人看过 -
南瓜粥小米粥丨轻松搞定，好喝还养胃！
9301004人看过 -
银鱼炒鸡蛋
380876人看过 -
酸豇豆肉沫臊子面
30853人看过 -
夏天一定要吃一碗清凉的东北冷面
939160人看过 -
酸豇豆炒肉末
371134人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5172398人看过
