酸豇豆炒牛肉沫
不需要放盐了，这道菜不管是拌稀饭吃还是拌干米饭吃味道都非常好。
-
步骤1/8
点击查看大图
因为酸豇豆本身就比较咸，将酸豇豆切小短粒然后放在清水里浸泡一小会。
-
步骤2/8
点击查看大图
在切几个小米辣放一边备用
-
步骤3/8
点击查看大图
牛肉沫剁碎备用
-
步骤4/8
点击查看大图
把酸豇豆沥干水分。
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里不用放油，先把酸豇豆和小米辣放在锅里炕干水分。
-
步骤6/8
点击查看大图
炕干水分之后捞出放一旁备用。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅里加入适量的油，待油温升高时把牛肉沫和花椒放入锅里翻炒，把水分炒干之后会发出香味，炒香之后放入炕干的酸豇豆一起翻炒放少许鸡精，因为酸豇豆本身就有盐味了我就没放盐了，炒个两三分钟之后就可以起锅装盘了。在炒的时候来不及照放入酸豇豆的照片了。
-
最后一步
点击查看大图
香辣好吃拌饭的菜品就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-07
酸豇豆炒牛肉沫的相关分类
酸豇豆炒牛肉沫的相关推荐
-
香菜牛肉沫
166711人看过 -
开胃下饭菜-酸豇豆肉沫
13272人看过 -
开胃凉拌面（简易）
3152477人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#夏日解暑开胃汤/虾干冬瓜汤
217906人看过 -
四川回锅肉
4567955人看过 -
酸豇豆肉沫臊子面
30515人看过 -
酸豇豆炒肉沫
108988人看过 -
真的绝了～红烧肉～口感软糯香甜，肥而不腻，巨巨下饭！！
1006960人看过 -
凉拌腐竹
4064501人看过 -
酸豇豆炒肉末
370662人看过 -
#零腹担吃夜宵#肉沫豇豆
122533人看过 -
【肉沫豆腐】巨简单下饭神器灵魂酱汁好吃上头
119100人看过
