西兰花绿茸鸭蛋烘(去火美食)
西兰花怎么吃都好吃，春天用西兰花上面的绿色茸部取下来，配新鲜的土鸭蛋，一起放到不粘锅小火烘熟，鲜嫩味美，口感非常好。适合孩子吃，这样西兰花很熟，不爱吃蔬菜的孩子也会喜欢。鸭蛋清火，适合春天消除体内的火气。
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步骤1/13
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西兰花两朵，鸭蛋两个
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步骤2/13
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鸭蛋打开
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打散
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步骤4/13
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西兰花过开水焯熟
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步骤5/13
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将西兰花顶部的花花切下来，根部备用，炒其他菜
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步骤6/13
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将西兰花碎放入鸭蛋中打散均匀
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步骤7/13
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热锅上油
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步骤8/13
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记得开心火慢慢烘，这样跟油煎蛋不一样，这样吃不易上火。
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步骤9/13
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几分钟后熟透了
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步骤10/13
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装盘，成品一
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步骤11/13
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成品二
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成品三
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最后一步
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成品四
小孩子的理想食物哦，老人也可以哦。我们吃自然也很好了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-08
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