旺旺旺红豆吐司
“红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦、补血生乳等多种功效。 我会经常熬一些红豆放在冰箱随吃随拿,红豆可以做成蜜红豆也可以做成红豆沙。平时做烘焙的时候会加一些到面团里面
-
步骤1/19
点击查看大图
称量好所有材料备用,把除黄油、蜜红豆、杏仁以外的其他材料放入面包机揉成光滑的面团
-
步骤2/19
点击查看大图
加入黄油继续揉至完全阶段
-
步骤3/19
点击查看大图
用手可以拉出大片薄膜
-
步骤4/19
点击查看大图
揉好的面团室温发酵,大约1.5小时左右,用手指蘸面粉戳洞不回缩即为发酵完成
-
步骤5/19
点击查看大图
发酵好的面团排气,等分5份,揉圆,松弛10分钟
-
步骤6/19
点击查看大图
松弛好的面团擀成长舌状
-
步骤7/19
点击查看大图
松弛好的面团擀成长舌状
-
步骤8/19
点击查看大图
再次沿长边擀长
-
步骤9/19
点击查看大图
撒入适量的蜜红豆,自上而下卷起,捏紧收边
-
步骤10/19
点击查看大图
依次做好放入模具
-
步骤11/19
点击查看大图
进行二次发酵,烤箱150度预热
-
步骤12/19
点击查看大图
二次发酵至模具的九分满,在三个吐司上按上杏仁作为狗狗的耳朵
-
步骤13/19
点击查看大图
放入烤箱,150度40分钟,上色及时加盖锡纸
-
步骤14/19
点击查看大图
出炉即可脱模
-
步骤15/19
点击查看大图
成品
-
步骤16/19
点击查看大图
成品
-
步骤17/19
点击查看大图
成品
-
步骤18/19
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
成品
蜜红豆根据自己的喜好添加,也可以换成红豆沙
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-08
旺旺旺红豆吐司的其他做法
旺旺旺红豆吐司的相关分类
旺旺旺红豆吐司的相关推荐
-
#夏日吃货嘉年华#梦龙水果夹心雪糕棒冰
141415人看过 -
#硬核菜谱制作人#广式芋头糕
1182268人看过 -
椰果芋泥鲜奶#春季食材大比拼#
241604人看过 -
巧克力脆皮雪糕,小时候吃不起的梦龙
3232097人看过 -
早餐溏心蛋还能这样做?!减脂苏格兰蛋,仪式感爆了!
503001人看过 -
香辣孜然腐竹(空气炸锅版)#带着美食去踏青#
417295人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3736651人看过 -
甜而不腻,莲子花生牛奶
564230人看过 -
糖醋里脊——鸡胸肉版
854837人看过 -
黑椒煎口蘑(空气炸锅版)
793963人看过 -
冬日温补好伴侣 山楂桂花酸梅汤#山楂食记#
568585人看过 -
梦龙雪糕(家庭做法)
301644人看过