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素炒莴笋的做法

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素炒莴笋

浏览 28.0万 · 收藏 2725 · 学做 4

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莴笋一根

、

胡萝卜 20g

、

蒜 2瓣

、

小米辣 3根

、

油适量

、

生抽少许

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
莴笋去皮切片。
步骤2/12 点击查看大图
胡萝卜去皮切片。
步骤3/12 点击查看大图
蒜拍碎剁碎。
步骤4/12 点击查看大图
小米辣切小圈圈。
步骤5/12 点击查看大图
起锅，油烧热。
步骤6/12 点击查看大图
加入蒜末翻炒。
步骤7/12 点击查看大图
加入莴笋和胡萝卜炒。
步骤8/12 点击查看大图
淋入适量生抽提鲜上色。
步骤9/12 点击查看大图
加入少许水盖盖焖一会儿。
步骤10/12 点击查看大图
临出锅加入小米辣。
步骤11/12 点击查看大图
加少许盐。
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成品。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-09

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