蚝油香菇鸡翅
家里还有不少干香菇,这次泡了几朵,做了我喜欢的蚝油香菇鸡翅。鸡翅和香菇一起烧成鸡汤味道十分鲜美。喜欢的朋友可以试着做一下,口感很棒哦。
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步骤1/13
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将鸡翅洗净后对半斩小块
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步骤2/13
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干香菇提前用温水泡软洗净
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步骤3/13
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将洗净泡软的香菇对半切一下
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步骤4/13
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将鸡翅凉水入锅焯烫一下捞出
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步骤5/13
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切好的葱段姜片
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步骤6/13
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炒锅放油放入冰糖炒出糖色
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步骤7/13
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放入葱段姜片煸香
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步骤8/13
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放入鸡翅和大料瓣、料酒煸炒。
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步骤9/13
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放入香菇
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步骤10/13
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放入蚝油
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步骤11/13
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倒入足量的热水,炖煮至鸡翅熟透。
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步骤12/13
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最后放入盐、鸡粉调味即可。
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最后一步
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蚝油香菇鸡翅好吃美味,喜欢的朋友试试哦。
鸡粉不喜欢可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-10
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