是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

土豆肉末蒸蛋的做法

点击查看大图

土豆肉末蒸蛋

浏览 2.2万 · 收藏 114

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

既可下饭吃，还可直接当饭吃！营养需求一次性满足！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

鸡蛋 2个

、

猪肉馅 100g

、

香葱一棵

、

辣椒油（可有可无）少于

、

盐少于

、

生抽少于

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
肉馅中倒入葱花，盐，生抽和少于清水，混合搅匀成模糊状~
步骤2/7 点击查看大图
土豆去皮洗净切成小丁~
步骤3/7 点击查看大图
将土豆与肉馅混合搅拌均匀~
步骤4/7 点击查看大图
将搅拌均匀的土豆肉末倒入碗中（如果用烤箱，则碗需耐高温；蒸锅无所谓）
步骤5/7 点击查看大图
将两个鸡蛋分别磕入碗中~
步骤6/7 点击查看大图
送入烤箱中，选择蒸汽模式，110度，15分钟（也可以用普通蒸锅来完成，时间差不多）
最后一步点击查看大图
待鸡蛋和肉馅都凝固了，取出，依据个人口味倒入少于生抽调味料，撒上葱花点缀；若能吃辣，淋上少于辣椒油。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-03-10

换个做法

土豆肉末蒸蛋的其他做法

土豆肉末蒸蛋的相关分类

老冰棍炒菜槐花菠萝咕咾肉莴苣麻辣小龙虾更多

土豆肉末蒸蛋的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许