菠菜蘸片子（小时候的美味）
小时候，很挑食，每到吃蘸片子就是最开心的时候，以前蘸片子是吃不饱饭而衍生出来的吃食，到了我这一辈，各种美味眼花缭乱，吃蘸片子变成了我家为了给不吃菜的两个宝贝增加菜营养的办法！第一次上传，不足之处见谅
-
步骤1/6
点击查看大图
用多余面粉一倍多的水（菠菜汁☞自己榨的）多少自己估量下，把面粉和成糊状，不能太稀！为了煮的时候不脱糊，可以放了鸡蛋或者放些绿豆面！
-
步骤2/6
点击查看大图
豆角洗净掰成适当长短，煮熟，沥干水分备用！
-
步骤3/6
点击查看大图
用番茄炒制成自己喜欢口味的番茄酱汁，喜欢吃辣的，可以加☞辣椒油，饭店里有各种口味，我只喜欢吃原味，别的就不写了！
-
步骤4/6
点击查看大图
锅里做开水，沥干水分（有水分挂不住面糊）的豆角挂上面糊，放到水开的锅里，煮熟捞出！
-
步骤5/6
点击查看大图
有的人喜欢刚出锅的面食过凉水，按自己习惯就好！
-
最后一步
点击查看大图
可以开吃了！
（1）第一锅煮，少蘸一点捞出，我的习惯，仅供参考
（2）太原清徐的特产，主要用《葚蒿renhan》叶子（玉谷叶），是最好吃的最常吃的，我喜欢用豆角，茄子
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2018-03-10 · 山西
菠菜蘸片子的其他做法
菠菜蘸片子的相关分类
菠菜蘸片子的相关推荐
-
麻酱面筋
119426人看过 -
营养美味❤️时蔬酸汤莜面鱼鱼
143232人看过 -
西瓜酱
12749人看过 -
#时令蔬菜最养人#空气炸锅版芝士焗南瓜
234090人看过 -
上汤娃娃菜
727198人看过 -
凉拌酸辣海带丝
12711570人看过 -
#秋日养生这样吃#电饭煲小吊梨汤
194177人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5900855人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#熟腌大闸蟹
157929人看过 -
圣诞甜点(南瓜系列)—南瓜凉糕
226097人看过 -
家庭版扯面
121759人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12010132人看过
