凯里酸汤菜
浏览 9.6万 · 收藏 142
将做法保存到手机
这是我们贵州省黔东南州的一道名菜,它的亮点在于白酸汤,白酸汤只有我们当地的饮用水发酵而成,炎炎夏日喝上一碗冰酸汤菜会让人“神清气爽”,大家值得试试!๑乛◡乛๑
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
白酸汤
2升
、
白菜
250g
、
莲花白
250g
、
黄豆芽
250g
、
西红柿
2个
、
绿椒
3根
、
姜片
50g
、
大蒜瓣
50g
、
盐
适量
、
小嫩南瓜
1个
、
新鲜木姜子
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
把白酸汤倒锅里煮开
-
步骤2/4
点击查看大图
汤滚开后逐一放入姜片、大蒜片、绿椒、西红柿(西红柿用手撕丢进锅),煮5分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
再逐一加入黄豆芽、莲花白、白菜和嫩南瓜,煮开10分钟。
-
最后一步
点击查看大图
起锅装大碗里,冷却后更美味。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-10
换个做法
凯里酸汤菜的相关分类
凯里酸汤菜的相关推荐
-
豆角烧土豆
94694人看过 -
#本周热榜#酸辣炒青西红柿
38280人看过 -
酸笋炒鱼#宴客拿手菜#
240680人看过 -
时蔬鸡肉饼
14923370人看过 -
黄瓜拌油条#我要上首页清爽家常菜#
92933人看过 -
#我们约饭吧#鸡胸肉蔬菜豆腐皮卷
115802人看过 -
♨️鲜味十足,明目丝瓜鸡蛋汤#夏日鲜味轻享健康
179935人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#凉拌苦菊
201791人看过 -
哈佛蔬菜汤#零腹担吃夜宵#
216894人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
6014057人看过 -
西兰花炒鸡丁
1043358人看过 -
炸茄盒
10591627人看过