糖醋银芽
看蔡澜的书,发现他很喜欢用绿豆芽做食材,下面,做汤,炒菜,羹汤。绿豆芽真的有这么美味吗?我抱着试试看的心态做了几次,确实,会爱上绿豆芽。
1克
10克
38克
112
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/13
点击查看大图
摘豆芽
-
步骤2/13
点击查看大图
掐头去尾。留着头会有点苦。
-
步骤3/13
点击查看大图
摘摘摘,坚持摘完。(我知道摘到一半会开始怀疑人生)
-
步骤4/13
点击查看大图
红椒切丝
-
步骤5/13
点击查看大图
调酱汁,先倒一些醋
-
步骤6/13
点击查看大图
加3勺糖
-
步骤7/13
点击查看大图
加2勺蚝油
-
步骤8/13
点击查看大图
加一勺生抽
-
步骤9/13
点击查看大图
加半勺生粉
-
步骤10/13
点击查看大图
把所有酱汁搅匀,备用
-
步骤11/13
点击查看大图
锅里加油,烧热,锅热到冒烟!一定是冒烟
-
步骤12/13
点击查看大图
把摘好的豆芽和红椒丝一并倒入锅内,迅速翻炒,心里数十下,关火!加调好酱汁,用锅的余热翻炒几次,盛盘!
-
最后一步
点击查看大图
豆芽饱满爽脆,就算成功了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-10
糖醋银芽的其他做法
糖醋银芽的相关分类
糖醋银芽的相关推荐
-
鲜虾炒时蔬
8573人看过 -
夏日限定|凉拌酸辣三文鱼米线~清新鲜嫩!
38868人看过 -
清蒸鲈鱼片
129426人看过 -
凉拌三丝#单挑夏天#
4553502人看过 -
莲子绿豆粥#单挑夏天#
2061716人看过 -
伴米粉
44963人看过 -
#我心中的冬日限定#莲藕蒸肉饼
101948人看过 -
#流感季饮食攻略#啤酒炖牛排骨
153689人看过 -
萝卜炖牛排
171019人看过 -
#入秋滋补正当时#墨鱼猪尾花生汤
231962人看过 -
迷魂炒米线,秒杀路边摊!
187806人看过 -
猪肚鸡汤
7628368人看过