零油腻茶香红烧肉
#罐头小厨#你做的红烧肉腻口还不是因为少放了“它”!超简单易学,你看视频的口水不会白流
-
步骤1/6
点击查看大图
绿茶10g沸水煮约10分钟,捞出多余茶叶,茶汤装碗备用
-
步骤2/6
点击查看大图
梅花肉500g洗净切块,汤锅加水,放入肉块、姜片3片、料酒15ml、白醋5ml,开大火煮沸焯烫,撇去浮沫
-
步骤3/6
点击查看大图
捞出肉块过热水清洗,沥干倒入炒锅中
-
步骤4/6
点击查看大图
再倒入茶汤没过肉块,加入山楂干8片,开中火煮约30分钟(至筷子能轻松穿透肉块)转小火,加入老抽10ml、生抽20ml,翻炒均匀,盖上盖子继续炖煮25分钟
-
步骤5/6
点击查看大图
开盖,加入冰糖20g、蜂蜜10g,翻炒均匀,最后转大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
盛出红烧肉装碗,撒上适量葱花,即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2018-03-11
零油腻茶香红烧肉的其他做法
零油腻茶香红烧肉的相关分类
零油腻茶香红烧肉的相关推荐
-
黄瓜鸡蛋汤
24103人看过 -
日食记 | 酸菜鱼火锅
6353392人看过 -
蜜汁烤羊排
4358841人看过 -
花花削筋
25290人看过 -
一学就会——可乐鸡翅
77765032人看过 -
年夜菜—川香水煮鱼
11317581人看过 -
不用调料包的金汤酸菜鱼
40753人看过 -
手抓羊肉
1323762人看过 -
茶树菇这样做实在是太香了, 越嚼越香, 下饭特别棒
1216106人看过 -
#童年不同样,美食有花样#蒜蓉蒸牡蛎
896872人看过 -
干煸茶树菇
1490558人看过 -
自制健康午餐肉
180481人看过